Pandekager på diner manér

I dag mødtes jeg med Mathilda for at spise morgenmad sammen på et hyggeligt diner sted der hedder It’s tops coffee shop. Stedet er totalt amerikansk, serverer pandekager og vafler såvel som fyldte vafler og meget mere!

Stedet drives af to søskende der har overtaget stedet fra deres far, som startede det tilbage i 1935. Først bestilte vi drikkevarer som bestod af en cappuccino til mig og en sort te med citron til Mathilda. Derefter bestilte jeg en stuffed waffle med Chocolate Chip & Bacon, og Mathilda bestilte Chocolate Chip Waffle Sundae. Det var det bedste jeg har smagt i lang tid, og skal helt 100 derhen igen… Så jeg må være ærlig og indrømme at det nok kommer til at gå ned ad bakke med at være sund..

Hvis i vil vide mere om Mathilda, kan i tjekke hendes blog ud her